Fins de tarde vistos da minha janela mágica
E UMA RECEITA DE NATAL AO DOMINGO
Pudim de Natal Ingredientes: - 1 lata de leite condensado; - 2 vezes a mesma medida de leite; - 3 ovos; - 1 colher de chá de essência de baunilha; - 1 maçã grande sem casca cortada em fatias finas; - canela e açúcar para polvilhar; - 2 pãezinhos cortados em fatias finas; - 150 g de ameixas pretas secas picadas; - 100 g de passas; - 100 g de nozes picadas; - pedaços de manteiga Preparação: Bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Unte uma forma grande com manteiga e polvilhe com açúcar. Forre o fundo da forma com parte das fatias da maçã e polvilhe com canela e açúcar. Aos poucos, embeba as fatias de pão na mistura do leite condensado e coloque-as sobre as maçãs. Distribua parte das ameixas, das passas e das nozes e repita as camadas até que a maçã se acabe. Cubra tudo com a mistura de leite condensado restante, espalhe pedaços de manteiga e leve ao forno médio durante 40 minutos. Sirva quente. http://www.receitasemenus.net/
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