E UMA RECEITA DE NATAL AO DOMINGO

Pudim de Natal

Ingredientes:- 1 lata de leite condensado;
- 2 vezes a mesma medida de leite;
- 3 ovos;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1 maçã grande sem casca cortada em fatias finas;
- canela e açúcar para polvilhar;
- 2 pãezinhos cortados em fatias finas;
- 150 g de ameixas pretas secas picadas;
- 100 g de passas;
- 100 g de nozes picadas;
- pedaços de manteiga Preparação:
Bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Unte uma forma grande com manteiga e polvilhe
com açúcar. Forre o fundo da forma com parte das fatias da maçã e polvilhe com canela e açúcar. Aos poucos, embeba
as fatias de pão na mistura do leite condensado e coloque-as sobre as maçãs. Distribua parte das ameixas, das passas e
das nozes e repita as camadas até que a maçã se acabe. Cubra tudo com a mistura de leite condensado restante,
espalhe pedaços de manteiga e leve ao forno médio durante 40 minutos. Sirva quente.

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