Eu que sou uma chocolatra, não resisto a vos mostrar esta receita Ingredientes Chocolate: 300 gr. Manteiga: 150 gr Açúcar: 150 gr Ovo: 5 Farinha: 45 gr Para a cobertura: Nata: 100 ml Chocolate preto: 100 gr Preparação Aquecer o forno a 150ºC. Derreter o chocolate e a manteiga (sem sal) em banho-maria. Retirar do calor, juntar o açúcar, as gemas de ovo uma a uma e a farinha. Bater as claras em castelo não muito forte, juntar à mistura de chocolate e cozer cerca de 45 minutos. a parte de cima deve ficar rija, mas o interior não muito cozido. Deixe arrefecer. Para a cobertura, aquecer as natas, tirar do lume e colocar o chocolate preto. Misturar bem. Deixar arrefecer e colocar sobre o bolo. Sugestões O bolo não deve ser guardado no frigorífico. História Receita do "Segundo Melhor Bolo de Chocolate do Mundo", da Cozinhomania.